1. Zašto se ljudi „kucaju“ kada nazdravljaju?

Jer upravo crveno vino zadovoljava tri ljudska osjetila (njuh, vid i okus) i kako bi se zadovoljilo i četvrto ljudsko osjetilo (sluh) onda se „kucnu“ da bi zadovoljstvo bilo kompletno

2. Crveno vino se naziva BOŽJOM TEKUĆINOM

Crveno vino ima preko 4000 registriranih sastojaka a svake se godine otkriju i novi sastojci. Ne postoji niti jedna tekućina na svijetu koja je kompleksnija od crvenog vina.

3. najstarije alkoholno piće

Vino je najstarije alkoholno piće na svijetu, a izumljeno je prije više od 8000 godina.

4. „piti zajedno“

Centar grčkog društvenog i intelektualnog života bio je simpozij (symposium) što doslovno znači „piti zajedno“, nazvan je prema njihovoj navici konzumiranja vina uslijed intelektualnih diskusija.

5. „piti za nečije zdravlje / u zdravlje“

U staroj Grčkoj domaćin bi prvi uzeo gutljaj vina kako bi gostima pokazao da nije otrovano. Odatle dolazi izreka „piti za nečije zdravlje / u zdravlje“.

6. da pusti sve arome

Kušači vina vrte vino u čaši, kako bi ga potakli da pusti sve arome. Upravo stoga pune samo trećinu čaše kako bi se arome zadržale u čaši.

7. Hamurabijev zakonik

Hamurabijev zakonik (1800 prije nove ere) uključuje zakon koji kažnjava prodavače vina koji varaju tako što bi ih se potapalo u rijeci.

8. Najgore mjesto za čuvanje vina

Najgore mjesto za čuvanje vina najčešće je kuhinja. Serviranje crnog vina na „sobnoj“ temperaturi podrazumijeva temperaturu vinskog podruma, a to je od 13C do 16C.

9. držati za držak

Čaše se uvijek trebaju držati za držak kako toplina ruke ne bi podigla temperaturu vina u čaši.

10. Starenje

Starenjem crveno će vino izgubiti boju te poprimiti boju cigle, dok će bijela vina dobiti boju, postati zlatna ili smeđe-žuta

11. zdravlje

U pogledu zdravlja, istraživanja su pokazala kako je umjerena konzumacija crvenog vina puno bolja nego nikakva konzumacija. Naime, antioksidansi koje vino posjeduje djeluju protiv kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. Crveno vino bitno umanjuje mogućnosti za moždani udar onima koji ga piju redovito i umjereno, u usporedbi s osobama koje ga uopće ne piju. No, ako ga pijete više nego što biste trebali, činite sebi više štete nego koristi.

12. antioksidansi

Kako biste dobili istu količinu antioksidansa jedne čaše vina, trebate popiti 20 čaša soka od jabuke ili sedam čaša soka od naranče.

13. potpuno je dijetalno

Vino nema ni masti ni kolesterola, potpuno je dijetalno! Naravno, vino se treba piti u umjerenim količinama .

14. libido

Prema jednoj talijanskoj studiji, žene koje piju dvije čaše vina dnevno imaju jači libido od onih koje ga ne piju.

15. Cork-tease

Cork-tease (pluto-zafrkant) naziv je za osobu koja stalno govori o vinu koje će otvoriti, ali ga nikada ne otvori.

16. Najstariji poznati vinski podrum

Najstariji poznati vinski podrum probranih vina nalazi se na Titaniku. Kad su ronioci sišli u olupinu, na iznenađenje svih, većina boca još je uvijek bila sačuvana.

17. izreka

Portugalska izreka kaže: “Tko ima dobro vino, ima dobre prijatelje!!”

18. faraon Tutankhamun,

U Egiptu, za vrijeme vladavine faraona Tutankhamuna, “obični smrtnici” su pili pivo, dok je vino mogla piti samo viša klasa.

19. “In vino veritas”

Latinsku izreku “In vino veritas” (U vinu je istina), prvi je izgovorio rimski pisac i znanstvenik Gaius Plinius Secundus.

20. boca vina stara 1600 godina.

U njemačkom muzeju “Speyer” postoji boca vina stara 1600 godina.

21. "ne bi trebalo dodavati vatru na vatru"

Platon je smatrao da mladići do 18 godina ne bi uopće smjeli piti vino, jer " ne bi trebalo dodavati vatru na vatru".

22. Sveti Martin

Da se kvaliteta grožđa povećava ako orezujemo lozu, otkrio je u 4. stoljeću biskup od Tursa. Njegov magarac je, ostavljen bez nadzora, pojeo dio vinograda, nakon čega je vinova loza proizvela kvalitetnije grožđe. Nakon njegove smrti, biskup je nazvan Sveti Martin i postao je čuvar vina i vinograda te Nakon njegove smrti, biskup je nazvan Sveti Martin i postao je čuvar vina i vinograda te zaštitnik izliječenih alkoholičara.

23. sedam litara vina dnevno

U 15. stoljeću je pacijentima u njemačkim bolnicama bilo dozvoljeno popiti sedam litara vina dnevno.

24. dijele miris vina

Degustatori dijele miris vina na aromu i buké. Aroma je svjež, voćni miris grožđa koji se osjeća u vinu, dok je buké dio koji dolazi od fermentacije i starenja. Buké je puno kompleksniji i zreliji.